Топ-10 Помилок, Які Роблять Новачки При Приготуванні Їжі З Використанням Канабісу

З безлічі існуючих винахідливих способів насолоджуватися каннабісом вживання їстівних припасів, безсумнівно, є одним з кращих. Ось кілька найбільш поширених помилок, яких варто уникати, щоб ви могли кожен раз готувати смачні та ефективні страви.

1. НАДМІРНЕ ПОДРІБНЕННЯ КАНАБІСУ

Хоча деякі експерти з каннабісу пропонують подрібнювати Каннабіс в кавомолці або кухонному комбайні, насправді є більш вагомі аргументи на користь того, щоб цього не робити. Подрібнення бутонів конопель до стану надмірно подрібненого порошку надає їжі плоский трав'янистий смак, який часто буває неприємним, а також може надати маслу або маслу мутний темно-зелений відтінок.

 

Замість цього використовуйте більш грубу м'ясорубку-в ідеалі прагнете до консистенції великої морської солі.

 

2. ВИКОРИСТАННЯ СИРОЇ КОНОПЛІ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Мабуть, найпоширеніша помилка, яку роблять новачки, - це намагатися готувати з використанням сирої конопель.

 

Для активації ТГК та / або КБД в каннабісі потрібне нагрівання - процес, який називається декарбоксилюванням. При досягненні цьогозвучить складно, але насправді все дуже просто. Спочатку розігрійте духовку до 110-120°C. викладіть подрібнені нирки на деко і випікайте близько 1 години. Обов'язково помішуйте їх приблизно кожні 15 хвилин або близько того - мета полягає в тому, щоб активувати з'єднання канабісу, а не спалити їх до повного руйнування.

 

При приготуванні масла з конопель пам'ятайте, що температура повинна бути низькою і постійною протягом тривалого часу, для чого ідеально підходить посуд для приготування на повільному вогні (якщо така є). Пам'ятати: Перед змішуванням з жиром нирку необхідно декарбоксилювати.

 

3. ВИТРАЧАТИ БАГАТО ГРОШЕЙ НА НИРКИ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

Багато новачків витрачають даремно багато часу, коли вперше починають експериментувати на кухні, хоча насправді досить зовсім небагато. Зазвичай величезна кількість канабісу не потрібно длядосягніть бажаного ефекту. На відміну від вейпінгу або куріння, вам не потрібно просто використовувати преміум-бутони.

 

Цінні каннабіноїди також слід отримувати з стебел, обрізати, листя і струсити. Останнє відноситься до шматочків, залишених на самому дні пакета, який часто містить суміш декількох видів канабісу. Насправді, зокрема, в Сполучених Штатах комерційні кухні часто використовують суміш нирок для приготування їжі, тому, якщо можливо, враховуйте і це. Зберігайте першокласний продукт преміум-класу для копчення.

 

4. ЗАБУВШИ ДОДАТИ ТРОХИ ВОДИ В МАСЛО АБО ВЕРШКОВЕ МАСЛО

Хоча деякі скажуть, що це "ні-ні", додавання води до розчину насправді є чудовим трюком. Таким чином, масло / масло не буде горіти і викликати руйнування канабіноїдів.непоправно.

 

Хоча точна кількість води, яку необхідно використовувати, не визначена, завжди краще додавати в суміш приблизно стільки ж води, скільки масла або вершкового масла. Вода википить і випарується, і різниця в "промитому" кінцевому продукті буде суттєвою: він не буде мутно-зеленого кольору. 

 

 

5. НАДМІРНЕ ВИДАВЛЮВАННЯ СУМІШІ

Масло канабісу потрібно повільно і обережно процідити після того, як воно настоїться.

 

Муслін або сирна тканина - самі ідеальні фільтри, так як вони пропускають тільки масло. Слідкуйте за тим, щоб не стискати занадто сильно в спробі злити все до останньої краплі, так як надлишок рослинної сировини може потрапити в суміш. Швидше, використовуйте більш щадні методи і помістітьобрану суміш процідіть через велику миску, щоб гравітація виконувала свою роботу.

 

6. НЕДОСТАТНЄ ПЕРЕМІШУВАННЯ І РОЗПОДІЛ

Якщо ви додаєте збагачене вершкове або рослинне масло в який-небудь рецепт, важливо переконатися, що воно рівномірно розподілено всюди. В іншому випадку деякі в кінцевому підсумку нічого не відчують, в той час як інші можуть опинитися на висоті повітряного змія. Додайте продукти, а потім ще раз ретельно перемішайте.

 

7. НЕЗДАТНІСТЬ ПЕРЕВІРИТИ, НАСКІЛЬКИ МІЦНА СУМІШ ПЕРЕД ПРИГОТУВАННЯМ

Приготування марихуани в домашніх умовах не обов'язково повинно бути пов'язане з великим стресом.

 

Особливо коли ви пробуєте незнайомий вам рецепт, дуже важливо перевірити його ефективність. Перед приготуванням перевірте, наскільки міцна суміш. Вживайте чайну ложку свіжозбагаченого жиру. Чекатиприблизно через годину і оцініть, який вплив це зробило на вас. Це допоможе оцінити, наскільки сильна ваша доза насправді. Інший спосіб тестування - додати приготовану суміш в якості "соусу" або посипання до їжі і подивитися, наскільки вона ефективна при вживанні разом з нею. Це дозволяє вам коригувати дозу і оцінювати ефект при прийомі з їжею, а також бачити час, необхідний для того, щоб вона подіяла.

 

8. НЕЗНАННЯ ТОГО, ЯК ПРАВИЛЬНО ВИКОРИСТОВУВАТИ КОНЦЕНТРАТИ

Приготування їжі з використанням попередньо приготованих концентратів-це навик, який вимагає певної роботи, щоб забезпечити успіх. Використовувати Кіф для приготування їжі легко і приємно. Його тонка консистенція розчиняється майже відразу, часто при кімнатній температурі, як в жирах, так і в рідинах. Хеш, з іншого боку, потребує трохипідготовка - її консистенція в деякій мірі диктує це. Суху окрошку можна подрібнити в блендері або кухонному комбайні, в той час як більш липкі сорти слід нагрівати до тих пір, поки вони не розплавляться. Важливо пам'ятати, що концентрати каннабіса значно ефективніші, ніж стандартні звичайні бутони, тому для досягнення тієї ж ефективності буде потрібно значно менше. Це особливо вірно для сучасних концентратів, таких як воски, масла і так далі.

 

9. НЕЗНАННЯ ПРАВИЛЬНИХ РОЗМІРІВ ПОРЦІЙ

Щоб знати, наскільки ефективною буде порція вашого їстівного, важливо розрахувати дози. Більшість бутонів сьогодні містять в середньому від 15 до 20% ТГК, але як це проявляється після приготування з ними? У гіпотетичному світі, де 100% ТГК рослини переноситься вїжа, штам, що містить 20% ТГК, буде дорівнює приблизно цьому:

 

1 г бутона = 1000 мг сухої ваги = 200 мг ТГК

 

Але, оскільки ми не живемо в світі 100%-ного перенесення, ми можемо очікувати, що 50% сили бутона перейде в їжу.

 

Отже, для того, щоб отримати 20 порцій їжі з рослини, що містить 20% ТГК, вам буде потрібно близько 2 грамів нирок.

 

10. ВИБІР ШТАМУ

Точно так само, як коли ви курите, різні сорти викликають різні ефекти. Хоча це в деякій мірі пов'язано з генетикою рослин (Індіка проти сатіви і т.д.), специфічні терпенові і канабіноїдні профілі також відіграють тут важливу роль.

 

Терпени - це ті елементи, які відповідають за смак і аромат рослини. Як більшеоскільки про каннабіс постійно дізнаються, ми також виявляємо, що терпени також відіграють важливу роль у впливі канабісу. Що відомо, так це те, що існує явище, при якому відбувається хімічна синергія між різними сполуками канабісу при спільному вживанні.

Це стосується як терпенів, КБР, ТГК, так і незліченних інших сполук, які існують у рослині.

Більше напруг

Рекомендовані штами

Ласкаво просимо в StrainLists.com

Вам принаймні 21 рік?

Заходячи на цей сайт, Ви приймаєте умови використання і Політику конфіденційності.